80 recetas saludables, muy fáciles de preparar, que muestran de un vistazo todos los ingredientes necesarios. Una manera eficaz unos deliciosos caldos, gazpachos o sopas dulces y así disfrutar de sus beneficios nutricionales. Una selección de recetas adaptadas a todas las épocas del año para purificarse y al mismo tiempo deleitarse.Incluye consejos sobre nutrición para conocer los beneficios de cada receta.